踏入位於SOGO復興館3樓的麗緻巴賽麗,令人驚喜,好棒的視野阿~3樓一直延伸至7樓的透明玻璃帷幕,提供近180度寬敞明亮的視野。

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水晶燈燦然地閃耀著,流露出法式浪漫氛圍....

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開放式甜點室中,正努力製作舒芙蕾甜點師傅的身影近在眼前...

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麗緻巴賽麗是亞都麗緻大飯店第一次跨足百貨公司的副品牌,以自然健康的食材為主,強調飲食分享的概念,重新詮釋法式經典特色菜餚,分量加大之外,擺盤方式也更為細膩、特別將食物與醬料分開,適合親友歡聚共享或貴婦休憩小歇~

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這是以黃銅鍋上桌的麥年檸汁梭魚,非常鮮嫩好吃~

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蕾蒂斯沙拉,以鴨肉、鴨胸肉、鴨胗,搭配各式生菜食用,清爽不油膩~

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主推的下午茶,還特別請來擁有23年經驗、在巴黎待過12年的亞都行政甜點主廚駐鎮。這是招牌甜點紅酒洋梨千層酥,是將薄脆的千層酥夾入紅酒洋梨,佐以手工冰淇淋進口馬卡龍及手工軟糖,一次擁有美妙的味蕾四重奏饗宴....薰衣草覺得千層酥香脆好吃,冰淇淋濃郁,進口的馬卡龍稍甜,如果能夠搭配一壺熱茶或一杯咖啡,絕對是美妙的組合~

另外,麗緻巴賽麗系出亞都麗緻飯店,從廚師、店經理至公關人員,個個都有一股真誠的人文特質,經過嚴長壽先生的薰陶,果然不同凡響阿~

創作者介紹

薰衣草的祕密花園

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